Ruoka on hyvää. Nam.
Laitan ruokaa liian harvoin. Silloinkin leijonanosa menee reseptien etsimiseen.
Kerään tänne lemppariohjeitani ja niiden hyväksi havaittuja muunnelmia. Josko siten tulisi kokkailtua vähän useammin.
7.1.2023 // Alkuruoat
Aloita taikinan teko n. 4–5 h ennen paistamista. Annoksesta tulee 8–10 kpl n. 12 senttisiä blinejä. Määrä on just hyvä...
25.6.2022 // Jälkkärit // Leivonta
24.1.2022 // Leivonta
13.6.2021 // Leivonta // Pääruoat
Pohjasta tulee myös maukas, kun taikinan valmistaa hyvissä ajoin ennen pizzapäivää.
11.9.2020 // Jälkkärit // Leivonta
Maukas rukiinen piiraspohja toimii sekä puolukoiden että mustikoiden kanssa.
11.7.2019 // Leivonta
Teeleipäreseptistä viritetyt kauraiset vohvelit valmistuvat nopsasti aamiaispöytään.
2.5.2019 // Jälkkärit // Leivonta
Kotitekoiset vohvelit ovat ihan parasta!
25.12.2018 // Jälkkärit // Leivonta
Mehevän suklainen kirsikkakakku on muodostunut jouluperinteeksi – olenhan tehnyt sen jo kahtena jouluna perätysten.
26.8.2016 // Jälkkärit // Leivonta
Tämä on nopea makeille piiraille sopiva pohja, jota ei tarvitse vatkata eikä vaivata. Sulata voi ja sekoita aineet keskenään, ja se on siinä.
5.8.2016 // Leivonta // Pääruoat
Lohipiiras on maukas tarjottava vaikkapa vieraille.
21.7.2016 // Pääruoat
Sinapilla ja fenkolinsiemenillä saa jännää vaihtelua kanaan. Kännykkäkamerallani jostain lehdestä talteen nappaamani resepti on muuttunut matkan varrella asteittain voimakkaampaan suuntaan.
15.7.2016 // Pääruoat
Seesamikana on todellista fastfoodia.
15.7.2016 // Jälkkärit // Leivonta
Kirpeä puolukka sopii mainiosti makeaan leivontaan. Kaurapohja on kiva vaihtoehto murotaikinalle.
Mikäs marja-aikaan olisi mustikkapiirakkaa parempaa?
28.12.2015 // Jälkkärit // Leivonta
Piparmintun makuinen mehevä suklaakakku.
Please enable Javascript, thank you.
